Mawunyo est une dirigeante forte et éloquente, profondément engagée dans les questions de handicap et de genre. En tant que personne atteinte d'albinisme qui travaille comme avocate stratégique sur les questions de handicap au Ghana, son objectif est de défendre les questions de handicap et de genre, ainsi que de contribuer à l'autonomisation des personnes handicapées par le biais de la défense de leurs intérêts. Elle a été présidente nationale de l'Association ghanéenne des personnes atteintes d'albinisme et trésorière du Forum des personnes handicapées du Commonwealth. Mme Mawunyo est la première femme présidente de la Fédération ghanéenne des organisations de personnes handicapées depuis la création de l'organisation en 1987, et la première vice-présidente de la Fédération ouest-africaine des personnes handicapées. Elle est également membre du conseil d'administration du Conseil national des personnes handicapées, membre du conseil consultatif de Africa Albinism Network et membre du conseil consultatif du Centre africain de recherche sur la retraite. Elle est titulaire d'un MBA en comptabilité de l'université de Cape Coast et travaille comme directrice adjointe de l'audit pour le service d'audit du Ghana. Elle est mariée et fière d'être mère de trois enfants.